Spaghetti najlepsze!

Odkąd pierwszy raz jadłam te spaghetti u Kasi, nie ma dnia, aby w mojej kuchni zabrakło pomidorów w puszce. Pyszne, idealne i takie proste! Dziękuję Kasiu za ten przepis. To już chyba dziesiąty raz, kiedy robię Twój sos.

Składniki (2-3 porcje):

  • 1 łyżka masła
  • 1 puszka pomidorów (obranych, krojonych)
  • 1-2 ząbki czosnku
  • garść świeżych liści bazylii posiekanych
  • sól, pieprz
  • makaron spaghetti
  • dowolny tarty ser (np. Parmezan)

Rozpuścić łyżkę masła na patelni lub w garnku. Ząbek czosnku drobno posiekać lub wycisnąć i dodać do masła. Dodać pomidory z puszki. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać, trochę odparować. Liście bazylii drobno posiekać i dodać do sosu pomidorowego. Gotować około 10 minut, aby woda z pomidorów nieco odparowała, co jakiś czas mieszając.

W między czasie ugotować makaron spaghetti w osolonej wodzie.

Makaron podawać z sosem. Posypać tartym serem. Udekorować listkami bazylii.

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Spaghetti najlepsze!

  1. Pingback: Makaron z rukolą, wędzoną szynką i oliwkami « Stoliczku nakryj się – Przepisy kulinarne

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s