Szybkie ciasto czekoladowe

ciastoczekoladoweCiasto czekoladowe z tego przepisu przyniosłam na spotkanie u Alicji, która posiada baaaardzo drapieżnego kilkumiesięcznego kota o imieniu… Kropka (Kropka ma nawet czarny trójkąt w TYM miejscu). Zastraszeni niektórzy goście bali się ruszyć nogą pod stołem, wykrzykiwali niespodziewanie głośne „AŁA!” lub w płaczu kazali siebie natychmiast wynieść z powrotem do domu (buziaki kochana Natalko!). Mimo tego nie bali się podjeść trochę ciasta i wypić czterech porcji herbaty (to ja). Po całej aferze śliczna, mała Wiktoria (pewnie zabiłaby mnie za to „mała”, w końcu to już 9-letnia nastolatka!) powiedziała, że ona nie przepada za ciastami, ale czekoladowe było super. Dokładnie tak! Wiktoria podsumowała poniższy przepis.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3 łyżki kakao
  • 200 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 200 ml oleju
  • 220 ml maślanki
  • 3 jajka
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady

Piekarnik nagrzać do 180’C.

W misce połączyć suche składniki: mąka, soda, proszek do pieczenia, sól, kakao, cukier i cukier waniliowy. Wymieszać.

W drugiej misce połączyć składniki mokre. Wbić jajka, rozkłócić. Dodać olej, maślankę. Wymieszać.

Składniki mokre połączyć z suchymi i wymieszać łyżką.

Tortownicę o średnicy 20 cm wysmarować tłuszczem. Ciasto przełożyć do formy i wstawić do piekarnika. Piec przez 50 minut (funkcja góra – dół). Po wyjęciu z piekarnika ciasto odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Polewa: w kąpieli wodnej rozpuścić mleczną czekoladę. Polać wierzch ciasta, wyrównać. Odstawić do ostygnięcia. Udekorować owocami.

ciastoczekoladowe1

ciastoczekoladowe2

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Szybkie ciasto czekoladowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s