Szybkie ciasto czekoladowe

ciastoczekoladoweCiasto czekoladowe z tego przepisu przyniosłam na spotkanie u Alicji, która posiada baaaardzo drapieżnego kilkumiesięcznego kota o imieniu… Kropka (Kropka ma nawet czarny trójkąt w TYM miejscu). Zastraszeni niektórzy goście bali się ruszyć nogą pod stołem, wykrzykiwali niespodziewanie głośne „AŁA!” lub w płaczu kazali siebie natychmiast wynieść z powrotem do domu (buziaki kochana Natalko!). Mimo tego nie bali się podjeść trochę ciasta i wypić czterech porcji herbaty (to ja). Po całej aferze śliczna, mała Wiktoria (pewnie zabiłaby mnie za to „mała”, w końcu to już 9-letnia nastolatka!) powiedziała, że ona nie przepada za ciastami, ale czekoladowe było super. Dokładnie tak! Wiktoria podsumowała poniższy przepis.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3 łyżki kakao
  • 200 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 200 ml oleju
  • 220 ml maślanki
  • 3 jajka
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady

Piekarnik nagrzać do 180’C.

W misce połączyć suche składniki: mąka, soda, proszek do pieczenia, sól, kakao, cukier i cukier waniliowy. Wymieszać.

W drugiej misce połączyć składniki mokre. Wbić jajka, rozkłócić. Dodać olej, maślankę. Wymieszać.

Składniki mokre połączyć z suchymi i wymieszać łyżką.

Tortownicę o średnicy 20 cm wysmarować tłuszczem. Ciasto przełożyć do formy i wstawić do piekarnika. Piec przez 50 minut (funkcja góra – dół). Po wyjęciu z piekarnika ciasto odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Polewa: w kąpieli wodnej rozpuścić mleczną czekoladę. Polać wierzch ciasta, wyrównać. Odstawić do ostygnięcia. Udekorować owocami.

ciastoczekoladowe1

ciastoczekoladowe2

One thought on “Szybkie ciasto czekoladowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s